광주 테리킴 스테이크 후기(계탄 날 코스)

 

친구랑 둘이 테리킴스테이크 고고~

 

 

 

조명도 예쁘고 분위기 있다ㅎㅎ

 

 

 

사장님 가족사진!

 

 

이 위치에서 보는 레스토랑도 예쁘당

 

 

 

창 밖의 단풍이 환한 느낌을 줬다.

 

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우리가 주문한 건 계탄 날 코스!(1인 24만원)

 

 

오늘의 스프

빵이 참 따뜻하고 부드웠고,

단호박, 고구마로 달달한 스프가 정말 맛있었다~

 

 

 

관자

이것은 음식인가 예술 작품인가..

관자와 캐비어, 감태, 구좌당근이 잘 어울려

맛도 일품!!!

 

 

 

새우라따뚜이

너무 맛있어서... 새우 머리까지 싹 먹음ㅋㅋㅋ

 

 

 

송로버섯 파스타

지금까지 먹어 본 파스타 중

가장 고급스럽고 맛있는 파스타였다!

향도 좋고, 송로버섯 직접 들어있는 거 첨 봄..ㅎㅎ

 

 

 

 

하우스 와인!(몽테그라스 아우라)

많이 맡아 본 향이라 검색해보니

카르베네 소비뇽!!

내가 여러번 마셔본 와인이었당

좋아좋아~~~

 

 

짠-☆

 

 

셔벗

일단 비주얼 합격!

생딸기 향이 처음, 중간까지 가다가

후반에 생자몽향이 나는데 정말 맛있음ㅠㅠ

 

 

 

스테이크

야채 정말 맛있게 구워주셔서 좋았고

분홍색은 고구마퓨레이다.

36시간 끓인 소뼈 후추소스 존맛!!

 

 

 

송로버섯, 푸아그라, 방울토마토와 함께

스테이크 맛있게 먹는 방법 알려주신다.

그리고 와인페어링도 알려주셔서 더 맛있게 먹었다ㅎㅎ

 

 

스테이크+푸아그라+송로버섯

비싼 재료를 두개나 얹어서 먹어서

사치조합이라고 했다ㅎㅎ

짱맛ㅠㅠㅠㅠ푸아그라 처음 먹어보는데

고소하고 맛있었다.. 거위에게는 미안하지만..

 

 

과일&치즈 플레이트

사장님이 추천해주신 조합은

피칸+망고+치즈였다. 이 조합도 맛있었고,

메론+치즈 조합도 단짠이라 맛있었당

 

 

 

아이스크림

바닐라 아이스크림에 바삭한 초코칩이 굿ㅎㅎ

아이스크림 흔한 맛이 아니어서 더 좋았다~

 

 

마지막 티타임~

여러 차 종류를 보여주시는데

하나 고르면 그 걸로 우려주신다!

 

처음부터 마지막까지 너무 완벽한 식사였당